上海一餐厅9瓶矿泉水收费621元遭网友曝光 店员作出回应

近日，一位用户在社交平台上发文抱怨，称在上海前滩的黄鱼馆Jhouse用餐期间购买了9瓶瓶装水，最终账单高达621元，并质问"零售价仅20元的兰维乐矿泉水凭什么卖到70块一瓶"。该帖迅速引爆舆论，评论区两极分化明显：有人直呼定价荒谬，也有声音认为只要事先公示价格便无话可说，还有人将矛头指向博主——下单前为何不先浏览一下价目表。

被推上风口浪尖后，当事用户回应道，承认自己当时没有仔细对照菜单，属于个人疏漏，但强调发文的初衷仅是善意提醒，并无向店家追讨差价的意思。

**博主自述：9瓶水掏了621元**

9月23日，经视直播记者联系上了这位用户。据她描述，该餐厅提供的是800毫升装的兰维乐矿泉水，而同一产品在电商官方旗舰店4瓶打包价为92元，折合单瓶约23元；然而到店却被标注为69元/瓶。她当天累计点了9瓶，小票记录为：其中6瓶一次性计入414元，剩余3瓶另行收取207元，总计621元。

她回忆道："第一笔结账时我没留意，第二笔又添了三瓶、刷了两百多，当时才提出疑问，不过彼时还以为是这牌子水本身就这个价位。"在她看来，餐饮场所对饮用水适当溢价情有可原，"但溢价幅度理应跟店里的整体档次、服务水准相称"。

**餐厅回应：定价由公司总部统一制定**

同一天，经视直播记者拨通了黄鱼馆Jhouse前滩店的电话。接线人员证实，近段时间确有食客就兰维乐矿泉水的售价表达过不满。对方说明，店内该品牌矿泉水以单瓶形式出售，标价69元，同时备有无额外费用的温开水供取用。他坦言门店售价确实高于官方渠道，但具体定价由集团层面把控，一线门店无权更改。

此外，该员工透露，餐厅客源以商务聚餐居多，不少客人饮用白酒时会搭配矿泉水或气泡水，"喝白酒的客人几乎都会顺带点几瓶"。他补充称，服务员在上餐前通常会递上酒水单并进行推介，"咱们经营多年一直公开标价，绝不强买强卖，客人想喝就点，不想喝的话要杯温水也随时可以。"

**同类事件与法律解读**

事实上，2025年上海和平饭店就曾因饮品定价问题登上热搜：工作人员当客之面将罐装可乐分倒进玻璃杯，单杯报价50元，同款雪碧同样50元，750毫升依云则标价90元。彼时上海市市场监管部门明确表示，上述价格属于市场调节范畴，经营者享有自主定价空间，底线在于须做到明码标价、交易出于消费者自愿。

针对此类纠纷，北京德和衡律师事务所高级合伙人马丽红律师分析指出，若餐厅已履行价格公示义务且不存在欺骗手段，单纯的定价高低并不构成违法。但大幅超出合理区间的溢价难免引发公众的道德审视。从执法实践来看，监管部门介入的情形通常限于未标明价格或存在虚假宣传等违规行为，一般不会直接干预具体售价水平。